Ingredience
4 vejce
400 ml cukru
800 ml hladké mouky
400 ml mléka
200 ml řepkového za studena lisovaného oleje
2 - 3 polévkové lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 prášek do perníku
marmeláda
šlehačka na ozdobení
Postup
V míse postupně smícháme všechny uvedené ingredience, kromě marmelády. Těsto důkladě promícháme a případně i propasírujeme, aby v něm nebyly žádné hrudky. Nakonec do těsta zlehka vmícháme sklenici marmelády jakéhokoliv oblíbeného druhu. Marmeláda zajistí, že bude těsto dokonale vláčné.
Vymažeme plech a těsto na něj rovnoměrně rozmístíme. Pečeme cca 30 minut dle typu trouby.
Servírujeme se šlehačkou.
![](https://www.zdravyolejzpolabi.cz/sites/default/files/styles/recept_postup/public/recepty/domaci-pernik-na-plech-hrnickovy-recept-main_0.jpg?itok=DhMDVsPy)
![](/sites/all/themes/bioenergo/images/flasa_reklama.png)
V receptu byl použit tento řepkový olej
Koupit olej