Přihlásit
0

Za studena lisovaný řepkový olej

O řepkovém oleji lisovaném za studena Koupit olej
«
Kuchyně Zdraví E-shop

Výhody za studena lisovaného řepkového oleje

Kvalita a čerstvost

Zákazník dostává velmi kvalitní čerstvý regionální produkt z Polabí. Lisovaná řepka pochází od českých zemědělců a je pěstována tradičním způsobem.

Žádná chemie

Olej není chemicky konzervován, bělen, rafinován ani jinak upravován.

Poměr 1:2

Díky šetrnému zpracování nejsou zničeny jeho obsahové látky, a je proto bohatý na esenciální nenasycené mastné kyseliny Omega-6 a Omega-3 a vitamín E. Poměr mezi Omega-3 a Omega-6 je v doporučovaném poměru 1:2.

Omega-3,6,9

Přínos řepkového oleje spočívá v nízkém podílu nasycených mastných kyselin a vysokém obsahu mono-nenasycených a esenciálních poly-nenasycených mastných kyselin Omega-3,6. V příznivém poměru.

Zdravý produkt

Olej je lisovaný šetrnou metodou za studena, která uchovává veškeré nutričně cenné látky, především velké množství vitaminů E.

Prevence

Působí jako prevence řady onemocnění: kardiovaskulární, vysoké hladiny cholesterolu, vysokého krevního tlaku, obezity, cukrovky a dalších.

Barva, vůně, chuť

Má krásnou výrazně žlutou barvu, vůni po výchozí surovině a jemný oříškový nádech. Chuťově je velice jemný, díky čemuž se hodí do všech pokrmů.

180 °C

Má vysoký bod zakouření 180 °C, je tedy vhodný do studené, ale i teplé kuchyně na přípravu nejrůznějších pokrmů, od salátů, omáček, bábovek, až po bramboráčky nebo řízky.

Recepty

Kdo rád vaří a zvykl si používat olivový olej, bude překvapen, jak jednoduše lze nahradit tento středomořský poklad pokladem středoevropským, nebo až severským. Za studena lisovaný řepkový olej se hodí do studené, ale i do teplé kuchyně. Jeho vůně možná překvapí, ale jeho chuť – jemná a oříšková, dodá salátům, dresinkům a dokonce i omáčkám překvapivé a rafinované pozadí. V teplé kuchyni je neocenitelná také jeho barva – bramboráčky nebo řízky, připravené na řepkovém oleji, získají výjimečnou zlatavou barvu. I základ na klasickou polévku minestrone, ve kterém osmažíte cibuli a zeleninu, je lepší dělat na řepkovém za studena lisovaném oleji než na olivovém. Nevěříte – zkuste, experimentujte. Vůně oleje se do jídla nepřenáší. Ale nezapomeňte – tak jak mnohými vzácnými ingrediencemi je zapotřebí i s řepkovým za studena lisovaným olejem pracovat opatrně. Nejlepší je vždy tak akorát. S každou kapkou oleje je navíc spojený blahodárný účinek Omega 3 a Omega 6, které jsou ve správném poměru.

Často kladené otázky

Za studena lisovaný řepkový olej Co je lisování za studena? Co je rafinovaný řepkový olej? Srovnání olivového a za studena lisovaného řepkového oleje Proč jsou důležité oleje a tuky ve stravě? Zobrazit všechny otázky

Seznam stáčecích míst

Sledujte nejnovější informace

Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Zjistit více
Nastavení cookiesSouhlasím