Ingredience
120 g lososa
100 g chřestu
150 g bramborových noků
Koření na ryby
Za studena lisovaný řepkový olej
Postup
Lososa potřeme malým množstvím za studena lisovaného řepkového oleje a okořeníme kořením na ryby. Odloupeme poslední třetinu pazochu chřestu a spodní část oškrábeme. Lososa i s chřestem pečeme v troubě nebo grilujeme v kontaktním grilu. Bramborové noky osolíme, uvaříme a následně na pánvi se za studena lisovaným řepkovým olejem orestujeme.
Čas přípravy
Počet porcí
