Ingredience
Mleté hovězí maso
Za studena lisovaný řepkový olej
Rajče
Cibule
Kyselá okurka
Hořčice
Houska
Sůl
Pepř
Bylinky (tymián, petržel)
Postup
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky a utvoříme cca 2 cm vysoké placky, které z obou stran potřeme za studena lisovaným řepkovým olejem. Klademe na rozpálený kontaktní gril a grilujeme cca 5 minut. Následně rozkrojíme a ohřejeme housky. Housku uvnitř potřeme hořčicí a klademe na sebe maso, plátek rajčete, cibuli a kyselou okurku.
Servírujeme např. se zeleninovým salátem nebo hranolkami.
Čas přípravy
Počet porcí
